Monna lisa je uht rostlinný krém, který je speciálně určen pro dekorace. Je slazený, má jemnou, ale pevnou konzistenci (26,8 % tuku), která zaručuje vynikající nášleh a stabilitu. Vyznačuje se lesklou bílou barvou, chutí smetany a vanilky, může být ochucen a barven podle potřeby. Je ideální pro precizní dekorace cukroví, pečiva, zmrzlin a mražených dezertů. Neobsahuje laktózu a alergeny.
složení: voda, plně hydrogenované rostlinné olej a tuky 28% (palmojádrový, řepkový, slunečnicový, kukuřičný a sójový), cukr, stabilizátory (e420ii, e464, e340ii, e412, e415), emugátory (e481, e471, e475), sůl, aroma
nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1356 kj/328 kcal, tuky 29 g (z toho nasycené 28 g), sacharidy 18 g (z toho cukry 15 g), bílkoviny 0 g, sůl 0,2 g.
