špaldová směs na výrobu třených hmot. Základem je špaldová mouka s přídavkem mletých lískových ořechů. Výborná příjemná chuť. Směs je vhodná zejména pro výrobu koláčů a řezů. Základní receptura: 1 kg směsi, 500 g vaječná melanž ( vejce m = 50 g ) a 500 g oleje. Všechny suroviny mícháme na 1 stupeň po dobu 5 minut lyrou. Vyrobeno v čr
hmotnost: 1 kg.
